Seasoned Cassava Flour - Farofa Pronta Temperada - Yoki -500g

Farofa Assada

Ingredientes

• ½ xícara (chá) de uvas passas
• ½ xícara (chá) de ameixa preta seca picada
• 1 colher (sopa) de óleo
• 80 g de lingüiça calabresa defumada em cubos
• 3 colheres (sopa) de cebola picada
• 50 g de queijo provolone em cubos
• 1 xícara (chá) de Farinha de Mandioca Crua YOKI (140g)
• 2 xícaras (chá) de Farofa Pronta Yoki (200 g)
• ½ xícara (chá) de água (100 ml)
• 1 envelope de Mais Sabor para Carnes KITANO

Modo de preparo

1. 1. Coloque as uvas e as ameixas em um recipiente e cubra com água. Deixe de molho por 20 minutos. Escorra e reserve.
2. 2. Em uma panela aqueça o óleo e frite a lingüiça. Quando começar a dourar, acrescente a cebola e deixe fritar até murchar.
3. 3. Adicione as uvas, as ameixas, o provolone e mexa bem. Apague o fogo.
4. 4. Acrescente a farinha de mandioca e a farofa pronta. Misture bem.
5. 5. Despeje em um refratário untado com óleo e espalhe bem.
6. 6. Misture a água com o Mais Sabor para carnes e despeje um pouco por cima da farofa.
7. 7. Leve ao forno médio por cerca de 25 minutos, regando com a mistura do Mais Sabor para carnes a cada 5 minutos.
8. 8. Retire do forno e sirva quente.